McDonald vend environ 550 millions de BigMac par an rien qu’aux Etats Unis. 550 millions de portions steaks hachés. On se pose rarement la question de savoir ce qu’il y a derrière. Même chose pour le poulet que l’on mange en famille de façon hebdomadaire. Le jambon qui accompagne notre purée ou dans notre sandwich. Il y a une sorte de détachement par rapport à notre nourriture; le rapport à l’animal est devenu un rapport à l’objet. C’est sur ce point que Mark Zuckerberg, l’emblématique fondateur et patron de Facebook, a pris une initiative -personnelle- très intéressante. Lire la suite »